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KAGURA Clear-Green 無濾過・無加水・一火【神蔵 純米】
◆Director's Recommendation
A dry Sake, with a little bit pepper in the middle palate. Nice bottle very nice for the price.
2 more years to the 300th Anniversary.
| 使用米 | 京都産「祝」65％ |
|---|---|
| 使用酵母 | 京都酵母「京の恋」（京都市産業技術研究所） |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| アルコール度 | 15-17度 |
| 容量 | 720ml |
松井酒造株式会社は、享保11年(1726年)創業。
東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。
蔵元が自ら杜氏として、数名の蔵人と共に酒を醸します。積極的な営業や販売は、行っておりません。
私共の酒は、香りだけのものや辛口だけのものではない、甘酸辛苦渋の「米の旨み」を最大限に引き出した、旨い酒、味のある酒であることが特徴です。
東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。
蔵元が自ら杜氏として、数名の蔵人と共に酒を醸します。積極的な営業や販売は、行っておりません。
私共の酒は、香りだけのものや辛口だけのものではない、甘酸辛苦渋の「米の旨み」を最大限に引き出した、旨い酒、味のある酒であることが特徴です。
